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關(guān)于零售終端店鋪銷售的一些思考

 2014-11-18

  今年以來,國內(nèi)零售業(yè)普遍低迷,百貨、服裝等增速下降、銷售下滑,但其中也不乏有一些另類銷量不降反升,如孩子王、蜜芽寶貝等。就這兩類相比較而言,正好是傳統(tǒng)實(shí)體零售和新型體驗(yàn)性零售的真實(shí)寫照,對于傳統(tǒng)零售店鋪而言,受主客觀環(huán)境影響,今年銷售普遍呈現(xiàn)負(fù)增長,特別對于中小店鋪來說,抗風(fēng)險(xiǎn)力更弱,關(guān)店率高,近期我走訪和電話溝通了一些A品牌的中小客戶(童裝業(yè)),現(xiàn)實(shí)情況不容樂觀。下面我把這些店鋪的銷售現(xiàn)狀以及一些具體運(yùn)營策略闡述如下。

  一、銷售現(xiàn)狀

  下圖是部分客戶今年和去年9、10月份銷售統(tǒng)計(jì)表(單位:萬):

  姓名 9月份(今年/去年) 10月份(今年/去年)

  陳** 3.8/5           3/5.5

  董*   4.4/7           3/6

  陳** 3.7/5           4.5/6

  王** 4.9/6           3/4.5

  曹* 4.3/6            3.2/5.3

  姜** 4/6.6           4.9/6

  張** 3/4.2           3/3.5

  張** 2.4/3.1       3.5/4.5

  何* 5.7/6           4/5.7

  從上述數(shù)據(jù)來看,對于中小客戶而言,9月、10月銷售很不理想,其實(shí)這只是今年三個(gè)季度的縮影,春夏裝庫存量大,影響了客戶的信心,一定程度影響了9月份的訂貨量。以中小客戶為例,C客戶去年春夏庫存消化率18%,今年春夏庫存消化率為35%,庫存占據(jù)了一定資金,所以對于秋冬裝影響比較大,尤其對于小客戶而言,自身資金少,這個(gè)影響就是很大的,客戶沒有資金來周轉(zhuǎn),倘若今年冬裝銷售不佳,這些客戶明年關(guān)店的風(fēng)險(xiǎn)就是很大的。分析其生意不好的原因,主客觀因素都有,從客觀角度來看,一、受大的宏觀經(jīng)濟(jì)放緩影響,政策限制了消費(fèi),整個(gè)零售業(yè)不是很景氣,在這種大趨勢下差異化不明顯的單店盈利自然不足;二、從零售業(yè)角度來看,零售業(yè)中各業(yè)態(tài)在不斷的轉(zhuǎn)型,以前是靠規(guī)模、資源,現(xiàn)在是以消費(fèi)者為中心,差異化不明顯的店鋪很難盈利;三、渠道發(fā)展分流了客流,這幾年電商迅猛發(fā)展,一些有實(shí)力的網(wǎng)店及以價(jià)格優(yōu)勢為主的淘店不斷涌現(xiàn),搶占了一些消費(fèi)人群,同時(shí)大量三四線城市購物中心等的快速擴(kuò)張也分流了該區(qū)域部分店鋪原有顧客;四、企業(yè)自身問題所在;五、氣溫影響了店鋪銷售,如十月份冬一已經(jīng)上市,但較高的氣溫還是限制了秋冬裝的銷售,導(dǎo)致秋裝庫存量大。從主觀方面來看,中小客戶自身實(shí)力包括資金、意識(shí)等有待提高,經(jīng)營者自身問題影響了店鋪發(fā)展,大多客戶還是以坐店等客為主,店鋪老顧客又少,會(huì)員積累緩慢,銷售額自然停滯不前。

  二、運(yùn)營策略

  現(xiàn)如今,促銷打折、特賣解決不了多大問題,也不是長久之計(jì),對于一些老客戶而言,自身抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng),行情不好時(shí)有實(shí)力做出轉(zhuǎn)變,但對于中小客戶來說,很難做出改變,看似只能坐以待斃。對于這些客戶來說,如果不改變將難以維持,店鋪難以維持是因?yàn)闆]有核心競爭力。

  零售有自己的商業(yè)邏輯,對于店鋪來說,最基本的就是客流量,每個(gè)客人平均每次買多少,還有就是用什么成本運(yùn)營,所以有三個(gè)基本點(diǎn):客流量、客單價(jià)、成本,對于這三者來說,還要圍繞一個(gè)核心——終端消費(fèi)者。從終端消費(fèi)者這個(gè)點(diǎn)來說,就是要和消費(fèi)者形成強(qiáng)關(guān)系,強(qiáng)關(guān)系的形成關(guān)鍵在于互動(dòng),從終端店鋪來說,就是要有一定質(zhì)量的會(huì)員,有了會(huì)員才能保證客流量和銷售額,熟客生意做好了自然會(huì)形成口碑傳播From EMKT.com.cn。(參考孩子王運(yùn)營案例)

  對于中小客戶來說,該如何發(fā)展自己的會(huì)員?

  會(huì)員的發(fā)展分為四個(gè)部分:會(huì)員獲取、互動(dòng)、增值、口碑。

  (一)會(huì)員獲取

  會(huì)員的獲取來自于兩個(gè)方面,一是到店顧客,二是店外顧客。

  到店顧客要做好現(xiàn)場體驗(yàn),從與顧客接觸的每一個(gè)點(diǎn)出發(fā),如打招呼、產(chǎn)品建議、折扣說明、教育孩子心得、付款方式等各個(gè)方面去和顧客交流,要取得顧客的信任就得像朋友一樣去聊天,同時(shí)要記錄好顧客的相關(guān)信息,依靠新系統(tǒng)做好會(huì)員的記錄工作,如家庭情況、性格愛好、孩子生日等。小客戶店鋪一般都在購買力一般的區(qū)域,這些地方品牌意識(shí)較弱,但老板娘個(gè)人因素更強(qiáng),店鋪經(jīng)營到一定程度,老顧客對老板娘的信任度會(huì)大于品牌的信任度。所以對于到店顧客,一是要前期穩(wěn)扎穩(wěn)打,平等、積極對待每一個(gè)顧客,在做好店鋪陳列、折扣、店鋪環(huán)境等的基礎(chǔ)上積累第一批會(huì)員;二是做好會(huì)員的記錄工作,分析每個(gè)會(huì)員的特征,為后期工作做好準(zhǔn)備。

  店外顧客指在店鋪3公里以內(nèi)的潛在消費(fèi)人群,重點(diǎn)把握好商業(yè)區(qū)、社區(qū)、醫(yī)院、幼兒園、小學(xué)等區(qū)域,針對不同地方采取相應(yīng)的舉措。1、對于商業(yè)區(qū)和學(xué)校,一般人流比較多且流動(dòng)速度快,對此切實(shí)可行的方法是發(fā)放店鋪會(huì)員宣傳資料,資料上要附加貼心小卡片,卡片上要標(biāo)注好店鋪所在位置及相應(yīng)的乘車指南,對于重點(diǎn)區(qū)域,如小學(xué),可以根據(jù)實(shí)際情況辦一些簡單且容易形成口碑傳播的活動(dòng),如在下雨天可在學(xué)校門口做幾次“**品牌雨傘免費(fèi)送”的活動(dòng),簡單、成本低且極易形成口碑效應(yīng);2、社區(qū)和婦保醫(yī)院:在這兒的人群流動(dòng)速度慢,但目的性較強(qiáng),針對這些人群要打情感牌,可以嘗試性建立這個(gè)區(qū)域的互動(dòng)性較強(qiáng)的微信平臺(tái),主推兒童健康、育兒經(jīng)、教育等板塊,然后策劃以微信為主的微會(huì)員的簡單易行的掃碼活動(dòng),發(fā)放所建微信二維碼,掃碼分享即可成為店鋪會(huì)員,每天發(fā)少許這部分人群所關(guān)注的感興趣的文章。

  會(huì)員的獲取是基礎(chǔ),獲取方式各有不同,客戶應(yīng)該每天、每周給自己定任務(wù),要發(fā)展多少會(huì)員,有了會(huì)員店鋪就有了希望。

  (二)會(huì)員互動(dòng)

  會(huì)員互動(dòng)是關(guān)鍵,有了情感性的會(huì)員,互動(dòng)會(huì)發(fā)生質(zhì)的變化。我認(rèn)為互動(dòng)方式要堅(jiān)持簡單、有趣、參與、獲益的原則。終端店鋪首先要規(guī)劃好每一季度、年的會(huì)員互動(dòng)活動(dòng),要將會(huì)員納入店鋪發(fā)展規(guī)劃上來,發(fā)展好核心會(huì)員,核心會(huì)員才會(huì)為店鋪?zhàn)隹诒麄鳎诵臅?huì)員要參與到店鋪經(jīng)營、訂貨等程序中來;其次會(huì)員互動(dòng)的基礎(chǔ)還是要讓會(huì)員獲益,獲益有物質(zhì)和精神上的,物質(zhì)上的就如會(huì)員折扣、贈(zèng)品,精神上的如互動(dòng)的滿足感;第三互動(dòng)要有趣,如在重要節(jié)假日可在店門前放置一些低價(jià)各色各樣的小魚,“凡購買滿200元均可獲得兩條金魚”,類似的這種活動(dòng)才能吸引別人關(guān)注,極易傳播。

  舉例說明:以紹興D客戶為例,首先規(guī)劃好全年的會(huì)員互動(dòng)活動(dòng),確定以五月份勞動(dòng)節(jié)+十一月份店慶為全年兩次重要的促銷活動(dòng)日,五月份主打折扣銷售,十一月份為店鋪會(huì)員節(jié),只針對會(huì)員做一次大型的回饋活動(dòng),如贈(zèng)電影票電話卡、特價(jià)新品衣服、兒童玩具、兒童用品等等;其次要發(fā)展一定數(shù)量如50個(gè)的核心會(huì)員,核心會(huì)員的店鋪優(yōu)惠高于普通會(huì)員,要讓核心會(huì)員參與到店鋪一年兩次的訂貨建議、贈(zèng)品選擇、款式設(shè)計(jì)建議等過程中來,讓核心會(huì)員有十足的參與感;第三扎實(shí)做好會(huì)員管理工作,分類管理不同會(huì)員,如有兩百個(gè)會(huì)員,其中核心會(huì)員30個(gè),活躍會(huì)員50個(gè),普通會(huì)員120個(gè),三級(jí)分類管理這三種會(huì)員,不同類型的會(huì)員所享有的權(quán)利和義務(wù)也不同,建立會(huì)員之間的互動(dòng)qq群或微信群,讓會(huì)員之間產(chǎn)生互動(dòng),利用周末、節(jié)假日等組織一些會(huì)員孩子的生日會(huì)、童樂匯等,可以把活動(dòng)推廣到幼兒園里。

  具體的方式各色各樣都均可,但必須要圍繞店鋪?zhàn)约旱囊?guī)劃和原則來,會(huì)員互動(dòng)的目的就是要留住會(huì)員、發(fā)展會(huì)員,有了會(huì)員,店鋪生意才會(huì)漸入佳境。

  (三)會(huì)員增值及口碑傳播

  會(huì)員增值指的是會(huì)員價(jià)值的提升,客單價(jià)、頻率、連帶率的提高,就如前面所述,會(huì)員能夠保證店鋪一定的客流量,會(huì)員的增值體現(xiàn)的是客單價(jià)的提升。會(huì)員也能帶動(dòng)口碑傳播,小地方、小店鋪、小客戶靠的就是口碑的傳播,老板娘良好的人際關(guān)系帶來的是會(huì)員的增加,會(huì)員都是有感情的,做好互動(dòng)才能增進(jìn)關(guān)系,圍繞會(huì)員或潛在顧客來做,無論是微信推廣、贈(zèng)品、活動(dòng)等都要符合顧客需求。

  口碑是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)思維的核心,好多做的好的品牌核心都是圍繞會(huì)員來做的,小米靠的是米粉,孩子王靠的是自己發(fā)展的會(huì)員,當(dāng)然口碑是建立在產(chǎn)品基礎(chǔ)之上的,有了好的產(chǎn)品會(huì)員的獲取、互動(dòng)等才會(huì)有作用。對于現(xiàn)階段咱們的店鋪而言,大客戶靠的是多年來積累的品牌影響力、資源的優(yōu)勢,中小客戶在沒有這些的前期下只能自尋出路,會(huì)員是一個(gè)突破口

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